荔枝大米粥

荔枝大米粥的功效与作用

荔枝肉含丰富的维生素C蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠与健忘，缓解疲劳。

荔枝大米粥的做法

1.将大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；干荔枝去壳取肉，用清水洗净，备用。

2.将大米与干荔枝肉同放锅内，加适量清水，大火烧沸，转小火煮至米烂粥稠即可。