绿豆
50克
鲫鱼
1条
西洋菜
150克
胡萝卜
100克
姜片
适量
高汤
盐
清热解暑、利尿通淋。
①胡萝卜去皮切片，鲫鱼洗净，西洋菜洗净。
②砂燙上火，将绿豆、鲫鱼、姜片、胡萝卜全放人煲内，倒人高汤，炖约40分钟，放人西洋菜稍煮，调盐即可。
