绿豆粥

绿豆粥组成

绿豆粥的功效与作用

绿豆有清热利暑、止烦热的功效,大米有补中益气、健脾养胃的功效,两者搭配煮粥,可清热、补中,适合夏季食用。

绿豆粥的做法

1.绿豆、大米分别洗净,绿豆浸泡4~6小时,大米浸泡30分钟。

2.锅中加足量水,放入绿豆,大火烧沸,改小火熬煮至绿豆皮开花。

3.放入大米,尽量不要加水,以免绿豆粥变红。

4.继续熬煮至米熟豆烂即可。

相关偏方

绿豆粥

①《本草纲目》。解热毒,止烦渴。②《长寿药粥谱》。消水肿,预防中暑。

相关食疗

百合菊花绿豆粥

本品可养心安神、滋阴润肺,适宜咽喉肿痛,内火旺盛、长期在计算机前工作、心烦失眠患者食用。

鲜马齿苋绿豆粥

清热,解毒,止痢。适用于痢疾、肠炎、腹痛、便血。

百合绿豆粥

养阴润燥、清热解毒。

荸荠绿豆粥

荸荠能够促进大肠蠕动,防治因便秘所引起的血压升高;另外绿豆也有降压的功效。两个性寒的...

玉米绿豆粥

玉米中含有的维生素E有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效,有助于帮助热...

相关资讯

哺乳期能不能吃绿豆粥
热咳能吃绿豆粥吗