秘制风味萝卜

清肺热 利肝脏 顺气

秘制风味萝卜组成

秘制风味萝卜的功效与作用

清肺热,利肝脏。

秘制风味萝卜的做法

1.将萝卜洗净,将皮连肉稍切厚点,挂起风干几小时,或在太阳地上晒半小时左右。

2.小葱切花;红辣椒切丁待用。

3.将调味料依次放入腌菜坛中,加入一半的辣椒丁拌匀。

4.放入风干的萝卜腌制半天。(腌制过程中把萝卜翻面。)

5.将萝卜皮改刀切成自己喜欢的形状摆在盘中,倒入腌汁,撤上葱花和另一半的辣椒丁即可。

相关食疗

河北菜系秘制风味萝卜皮

萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中之功效。