嫩莲藕
100克
肉桂
10克
八角
糯米
50克
蜂蜜
8毫升
枸杞子
适量
冰糖
香菜
本品可补益脾胃、养血生肌,适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。
1、嫩莲藕去皮洗净,灌入洗净的糯米;高压锅内放入罐好的莲藕、糯米、肉桂、八角、蜂蜜、冰糖。2、加水煲1个小时,待凉切片,摆盘,以均洗净的枸杞子和香菜装饰即可。