紫薯
250克
冰糖
适量
蜂蜜
紫薯皮下渗出的一种白色液体，含有紫茉莉甙，具有缓下作用，可用于治疗习惯性便秘。
1将红心紫薯洗干净，去皮，切掉两头，再切成约1厘米粗的寸条。
2.接着在锅里加入200克的清水，放入冰糖并将其融化，然后加入紫薯和蜂蜜。
3.待烧沸后，先撇去浮沫，再改用小火娴熟。
4.等汤汁黏稠时，先夹出紫薯条，摆在盘里成花朵形，再浇上原汁即可食用。
