茯苓
100g
芡实
红枣
50g
动物瘦肉
200g
水
适量
该膳食老少皆宜，不但能降血脂、降血压，防治血管硬化，同时对儿童伤食、中年人熬夜伤神、烟酒过多、口臭、眼睛充血以及糖尿病患者都有一定的辅助治疗作用。
瘦肉洗净切片，红枣洗净去核，芡实、云苓洗净混合并用一个纱布袋包好；然后将上述原料共同入锅加水煮沸；先用旺火水开后改用文火再煨1小时，拣出药纱袋，据各人口味，加入适当调料，调味后即可。吃肉喝汤。
