荠菜荸荠汤

荠菜荸荠汤的功效与作用

清热降压。

荠菜荸荠汤的做法

1.荠菜去除老、黄叶片，清水洗净，取刀碎成末。

2.荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。

3.炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味，以适量淀粉勾芡即成。