雪里蕻
500g
大蒜末
30g
宽肠开胃。适用于消化不良、纳呆食少、习惯性便秘等病症。
将腌制后的雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至7分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。
