清炒雪里蕻

清炒雪里蕻组成

清炒雪里蕻的功效与作用

宽肠开胃。适用于消化不良、纳呆食少、习惯性便秘等病症。

清炒雪里蕻的做法

将腌制后的雪里蕻洗净后拧干水,切细待用。锅烧热,加入适量菜油,至7分热时,入蒜末煸香,下雪里蕻煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。