人参
3g
莲米
5g
糯米粉
1000g
白糖
淮山药
10g
白茯苓
芡实
补元气，健脾胃，适用于脾虚食少乏力之人。可作早餐随量食用。
先将山药、人参、莲米（用温水泡后，去皮和心）、白茯苓、芡实压碎磨粉，再将药粉末、糯米粉、白糖一起放在盆内，加清水适量，揉成面团，制成糕状，上笼用武火蒸25～30分钟熟透即可。
