人参糯米鸡汤

人参糯米鸡汤组成

人参糯米鸡汤的功效与作用

益气补脾

人参糯米鸡汤的做法

①糯米淘洗干净,用清水泡1小时,浙干;人参洗净,切片;红枣洗净。

②鸡腿剁块,洗净,汆烫后捞起,再冲净。

③将糯米、鸡块和参片、红枣盛人炖锅,加水1600克,以大火煮开后转小火炖至肉熟米烂,加盐调味即可。