五花肉
100克
小鱿鱼
200克
姜
适量
八角
葱
盐
料酒
白糖
酱油
鱿鱼有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
1.首先将五花肉切成块，用清水煮一遍，煮开之后把血水倒掉，洗去肉上的浮沫；姜切成片，葱切成段备用。
2.锅热少量油，倒入一些白糖，酱油炒出沫之后，把肉倒进去，炒至换色，加入料酒、姜、盐、葱、八角，加水没过猪肉，大火烧沸，中小火炖50分祌左右。
3.然后把洗好的小鱿鱼倒入一起炖20分钟左右，把汁收干。
