桑叶
2g
南北杏
猪肺
50g
姜
1片
蜜枣
半粒
食用油
适量
姜葱
食盐
解感冒,润肺,止咳。
1.猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下,冲至发胀后放出水,如此重复几次,直到洗净为止。
2.烧热锅,用油及适量姜葱爆香猪肺,爆至水干捞起。将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅内,待煮好后加入食盐调味即可。