山药莲子粥

降压 养阴润肺 益胃生津 清热解毒 安神强心

山药莲子粥组成

山药莲子粥的功效与作用

莲子作为保健食疗之用时,一般是不去莲子心的。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热解毒、安神强心之功效,也有很好的降压作用。山药药食两用,可补肺、脾、肾三脏之气,对血压具有双向调节作用。

山药莲子粥的做法

1、大米、薏米均洗净泡发;山药、麦冬、莲子均洗净,山药去皮,切成小块;葱洗净,切花。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米、薏米煮开,再入山药、麦门冬、莲子同煮。

3、加入冰糖煮至浓稠状,撒上葱花即可。

相关食疗

山药莲子粥

益气养阴、健脾宣肺。适用于小儿夏季暑热之不思饮食等。