鳝鱼
200克
山药
50克
枸杞子
5克
补骨脂
10克
盐
适量
葱花
姜片
本品可祛风除湿、补肾壮骨、延缓衰老。颈椎病、腰膝酸痛、脾胃虚弱患者皆宜食用。
1、将鳝鱼处理干净，切段，氽烫。
2、山药去皮清洗干净，切片；补骨脂、枸杞子洗净，备用。
3、净锅上火，调入盐、葱花、姜片，下入鳝鱼、山药、补骨脂、枸杞子煲至熟即可。
