瘦羊肉
500g
羊脊骨
1个
淮山药
50g
肉苁蓉
20g
菟丝子
10g
核桃仁
2个
粳米
100g
葱白
3根
姜
适量
花椒
八角
料酒
胡椒粉
盐
温补肾阳,固精健骨,适用于肾阳不足、腰膝冷痛,骨弱无力、阳痿早泄者。每日早、晚酌量温食。
将羊脊骨剁块洗净,把瘦羊肉也洗净,切条将淮山药、菟丝子、肉苁蓉、核桃用布袋装好扎口。将中药、羊脊骨、羊肉和粳米下入砂锅内,加入清水,大火烧沸,再下入花椒、八角、料酒,改用小火炖至肉烂为止。出锅盛碗,加调味品即可。