鲢鱼头
400克
山药
100克
枸杞子
10克
盐
6克
鸡精
3克
香菜
5克
葱
姜
油
适量
补脑益智、健脾益胃
①将鲢鱼头洗净剁成块，山药浸泡洗净备用，枸杞子洗净。
②净锅上火倒人油、葱、姜爆香，下人鱼头略煎加水，下人山药、枸杞子煲至成熟，调入盐、鸡精，撒上香菜即可。
