猪大肠
100克
绿豆
50克
生地
3克
陈皮
生姜
盐
适量
强身健体
①猪大肠切段后洗净；绿豆洗净，入水浸泡10分钟；生地、陈皮、生姜均洗净。
②锅入水烧开，入猪大肠煮透，捞出。
③将猪大肠、生地、绿豆、陈皮、生姜放入炖盅，加清水，以大火烧开，改用小火煲2小时，加盐调味即可。
