红枣
10颗
黑枣
莲藕
600g
排骨
250g
盐
2小匙
大枣能补脾和胃,减少毒性物质对胃肠道的刺激。
1.排骨洗净,在沸水中氽烫一下,去除血水;
2.莲藕洗净、削皮、切块;红枣、黑枣洗净去核;
3.将所有的材料放入煮锅中,加约6碗水,煮沸后转小火,炖40分钟左右快起锅前加入盐调味即可。