丝瓜
250g
香菇
30g
猪蹄
1只
豆腐
100g
姜丝
适量
精盐
味精
养血、通络、下乳，可用于产后体质虚弱、乳汁不足等症的辅助食疗。佐餐食用。
将香菇用水泡后洗净，丝瓜洗净后切片，猪蹄洗净后剁碎。先将猪蹄放在锅中，加水适量，置火上煮约10分钟，再加入香菇、姜丝、精盐，用小火慢炖20分钟，再下丝瓜片和豆腐’炖至猪蹄熟烂，加入味精即可。
