兔肉
60克
百合
130克
枸杞子
50克
葱花
适量
盐
枸杞子、百合药食两用，能养肝明目、清心安神，常食兔肉可预防心脑血管疾病。
①兔肉洗净斩块；百合、枸杞子泡发。
②锅中加人清水，再加人兔肉、盐，烧开后倒人百合、枸杞子，煮5分钟，撒上葱花即成。
