五香驴肉

五香驴肉组成

五香驴肉的功效与作用

补虚,补气。

五香驴肉的做法

驴肉洗净备用;香料洗净沥水;往汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖,煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料煮30分钟左右;把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出。