烤鸭肉
50g
威蛋黄
2个
芹菜
20g
糯米
100g
葱末
适量
盐
咸蛋黄富含卵磷脂、氨基酸等，帮助恢复体内机能；鸭肉有滋补养胃、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
1.烤鸭肉切片；咸蛋黄切小粒；芹菜洗净，切丁；糯米洗净，浸泡2小时。
2.锅中放入糯米和适量清水，大火烧沸后改小火，煮成粥。
3.待粥煮熟时，放入烤鸭肉、咸蛋黄、芹菜，略煮片刻，加盐调味。
