咸鸭蛋拌豆腐

春夏秋冬

咸鸭蛋拌豆腐组成

咸鸭蛋

咸鸭蛋

1个

豆腐

1块

皮蛋

适量

酱油

适量

香油

适量

味精

适量

葱花

适量

咸鸭蛋拌豆腐的功效与作用

不仅色鲜，而且香嫩可口，别具风味，可补充营养。

咸鸭蛋拌豆腐的做法

将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄捣碎，与蒸过并晾凉的豆腐拌和，再加入切碎的皮蛋、酱油、香油、味精、葱花等。