羊肝
500g
酸枣仁
20g
调料
少许
补肝养血,宁心安神。羊肝味甘苦性凉,有补肝益血之功;酸枣仁甘酸而润,功专宁心养肝,除烦敛汗。适用于贫血见心神不安、烦热不眠等症状。
先将酸枣仁煮汁去渣,用汁煮肝,食肝饮汤。