芫荽
100g
猪肝
250g
生姜
适量
补肝和胃,促进食欲。适用于脾胃不和所致的嗳气反酸、不欲饮食、眩晕等病症。
将鲜芫荽洗净,鲜猪肝洗净切片,生姜切碎;精油烧热加水500毫升,烧开后入猪肝、生姜、猪肝将熟时入芫荽,精盐即可。