椰奶乌鸡

椰奶乌鸡组成

椰奶乌鸡的功效与作用

乌鸡又称为“药鸡”,可用于心血不足导致的心慌气短。

椰奶乌鸡的做法

1.乌鸡宰洗净,放入沸水锅内汆烫去血水浮沫,捞出洗净沥干;椰子取汁备用。

2.煲内加入适量清水,放入乌鸡和生姜,大火煲沸后改小火煲。

3.约1.5小时后,调入牛奶和椰汁,煮滚后放入盐调味即成。