鹌鹑
1只
椰子
1个
银耳
15克
盐
2克
红枣
适量
枸杞
清肺胃热
①鹌鹑洗净；椰子洗净，取肉；银耳、红枣、枸杞均洗净，泡发。
②锅注水烧开，放人鹌鹑氽水。
③炖盅注适量清水，下人鹌鹑、椰子肉、红枣、枸杞、银耳，大火煲沸后改小火燙2小时，加盐调味，盛入椰壳即可。
强壮身体，补气补血，滋补养颜，补脑益智。
