银耳木瓜鲫鱼汤

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银耳木瓜鲫鱼汤食材

调料

银耳木瓜鲫鱼汤的功效作用

银耳具有益气润肠、滋阴润肺之效,与木瓜、鲫鱼煲成汤食用,对气阴亏虚者有明显的改善作用。

银耳木瓜鲫鱼汤做法

1、鲫鱼洗净切段;姜洗净切片;锅中下食用油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色。

2、银耳浸泡,去除根蒂硬结部分,撕成小朵,洗净;木瓜去皮,去瓤,切块;蜜枣洗净。

3、将适量清水放入瓦锅内,煮沸后加入以上材料,大火煲20分钟,加盐调味即可。

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