猪排骨
300克
鱿鱼干
50克
土豆
1个
西红柿
胡萝卜
半个
盐
适量
鱿鱼含有丰富的蛋白质，并有补血作用，特别对贫血、闭经期和更年期的女性是非常好的食品。
1.猪排骨洗净后斩小块，入沸水汆烫后捞出；鱿鱼干用温水浸透泡软，洗净切块；土豆、胡萝卜去皮，洗净切块；西红柿用沸水烫去皮，剁成小块。
2.煲内加入适量清水，大火煮沸后，加入排骨、鱿鱼、土豆、西红柿、胡萝卜，继续煮。
3.煮沸后，转小火煲1小时，加入盐调味即成。
