鲜兔肉
200g
猪肚
150g
山药
30g
红枣
10枚
食盐
适量
味精
姜
料酒
补脾健脾,滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。
将兔肉洗净切丁块;猪肚洗净切细条;山药洗净切片;红枣水泡胀后去核,入锅中,加姜、料酒和适量水炖熟。出锅时加入食盐、味精,调好味。佐餐食用。