猪骨头
250g
番茄
200g
鸡蛋
1只
增食欲、促发育。适用于小儿微量元素缺乏症,能补充矿物质、维生素,增进食欲,促进发育。
先将猪头骨洗净砸碎,置锅内加适量水,煮1小时后取汁,加入切好的番茄煮熟,鸡蛋去壳拌匀放入番茄中,油盐调味食用,分早、晚佐膳。