内酯豆腐
1盒
水发紫菜
30g
松花蛋
1个
芫荽蓉
15g
白糖
5g
红辣油
香麻油
味精
2g
健脾和胃。
1.先把水发紫菜剁成细蓉，加少许凉开水化开，另用小碗将葱蓉、芫荽蓉用沸水烫一下备用。
2.松花蛋去壳，切成绿豆大小的粒，豆腐切成大片，用沸水浇一下待凉用。再将豆腐片排在鱼盘里，撒葱蓉、芫荽蓉、松花蛋，放入酱油、白糖、味精、红辣油、香麻油即可。
