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猪肝

猪肝的功效与作用
补肝,养血,明目。
猪肝主治
主治血虚萎黄,夜盲,目赤,浮肿,脚气。
猪肝选方
1、治急劳瘦瘁,日晚即寒热,惊悸不宁,常若烦渴:獖猪肝二具(细切如柳叶),甘草十五两(生捣末)。上二味,于铛中布猪肝一重,即掺甘草末一重,以尽为度,取童子小便五升,文武火煮小便尽,即细研为丸,如梧桐子大。每服二十丸,空心米饮下,渐加至三十丸。
2、治肝脏虚弱,远视无力:猪肝一具(细切,去筋膜),葱白一握(去须,切),鸡子三枚。上以豉汁中煮作羹,临熟,打破鸡子,投在内食之。
3、治遇夜目不能视:雄猪肝一叶(竹刀披开),蚌粉(如无,以夜明砂代)三钱(为末)。蚌粉纳肝中,麻线扎,米泔煮七分熟,又别蘸蚌粉细嚼,以汁送下。
4、治水肿溲涩:猪肝尖三块,绿豆四撮,陈仓米一合,同水煮粥食。
猪肝药用部位
为猪科动物猪的肝,动物形态详"猪肉"条。
猪肝相关方剂
猪肝散
益肝明目退翳。
猪肝散
小儿疳积体弱,不经下者。
猪肝散
小儿一切疳痞,病后失调,四肢无力,精神倦怠,骨瘦如柴;及痞眼羞明,雀朦怕亮,痘后目病,翳膜遮睛。
猪肝散
疳积,眼合不开,翳障遮睛。
退翳猪肝散
疳症、痘症坏目。
消疳退翳猪肝散
疳癖,并痘症壅眼。
猪肝相关偏方
沙苑蒺藜猪肝
养肝补血,通经活络。适用于白癜风。
胡萝卜炖猪肝
适用于沙眼。
枸杞子猪肝鸭肾汤
补益肝肾,益精养血。适用于肝肾阴亏型遗精等。
猪肝散一
小儿疳积体弱,不经下者。
猪肝散二
雀目。
猪肝相关食疗
菠菜猪肝汤
本品可养肝补血、润燥滑肠,适宜血虚萎弱者,视力减退、两目干涩者,大便秘结者食用。
金针菇猪肝汤
补肝利胆,益气明目。可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。
醪糟芹菜炒猪肝
醪糟有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、延年益寿的功能。
猪肝二米粥
猪肝中含有丰富的卵磷脂,它能溶解胆固醇和血脂,对中老年人常见的心脑血管疾病有一定作用。
胡萝卜炒猪肝
胡萝卜入肝经,可养肝血,配之以猪肝,更是一道补肝的佳肴。