中药猪肝食疗谱

本品可养肝补血、润燥滑肠，适宜血虚萎弱者，视力减退、两目干涩者，大便秘结者食用。

补肝利胆，益气明目。可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。

醪糟有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、延年益寿的功能。

猪肝中含有丰富的卵磷脂，它能溶解胆固醇和血脂，对中老年人常见的心脑血管疾病有一定作用。

胡萝卜入肝经，可养肝血，配之以猪肝，更是一道补肝的佳肴。

猪肝富含多种矿物质，此菜为凉拌菜，夏季可适当多吃。

本品可养肝补血、驱寒温精，适宜血虚便秘、失眠、虚寒腹痛、心血不足、手足不温者食用。

养肝补血。

开发智力。

猪肝中含有丰富的B族维生素和铜元素，其中维生素有助于人体生成抗抑郁剂，维生素、能缓和易怒、急躁的情绪。

红枣性温、味甘，具有安神宁心、益气益胃的功效，可缓解抑郁、失眠、心神不宁等症。红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水...

补血养心。适用于缺铁性贫血及营养不良性贫血。

补肝和胃，促进食欲。适用于脾胃不和所致的嗳气反酸、不欲饮食、眩晕等病症。

补血益肝。适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。

滋补肝肾。适用于肝肾虚、头晕、视力欠佳、迎风流泪等症。

猪肝含有丰富的铁、磷，是人体造血必不可少的物质；菠菜内含有丰富的胡萝卜素，能够防止缺铁性贫血，预防骨质疏松。

补肾益气。适用于白带夹有赤色，味腥臭者。

预防贫血。

该药膳具有滋阴、补肝之功效，对于心律失常、肝阴不足等病症疗效显著。

可治夜盲症。

滋补肝肾，养血活血。适用于夜盲症。

滋阴补肾。适用于夜盲症、视力减退。

养肝，适用于营养性弱视、远视、夜盲等症。

猪肝味甘苦、性温，富含维生素A和铁、锌、铜等微量元素，能补肝、养血、明目、预防衰老。猪肝配上黑芝麻和花生，可以润燥...

猪肝养肝明目，南瓜降糖降压，二者同吃具有健脾、养肝、明目的作用，对夜盲症有一定治疗效果。

本品具有滋阴养血、养肝明目、益气补虚的功效，适合气虚、夜盲症、长时间在计算机前工作者食用。

胡萝卜归肝经，肝开窍于目，故有羊肝明目功效，本菜适于肝阴血不足所致的目视昏花等症。

此粥含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养物质，是大脑完成记忆所必需的，有很好的补脑功效。

菠菜富含铁，是一种缓和的补血滋阴之品；柏子仁可养心安神，治虚烦不眠；猪肝富含和维生素K，也是理想的补血佳品之一。

黑木耳中含有一种植物肢质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外。

补血。

猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效；枸杞叶可清肝明目；黄芪可益气；沙参可滋阴。诸材料配伍同食，具有补肝明目、养颜抗衰...

何首乌能滋补肝肾、滋阴乌发；猪肝能补血养肝；韭菜花可补肾壮阳。三者合用，对肝肾不足引起的痛经有较好的补益作用。

延胡索、佛手、制香附均有行气、止痛、化瘀的功效；猪肝可养肝补血。四者合用，可辅助治疗肝气郁结、气滞血瘀型乳腺增生。...

丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效，可辅助治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、...

本汤有滋补肝肾、补中益气、明目养血等功效，适合春季食用。

祛寒保暖

清肝明目、增强记忆力

健脾养肝

补血养颜

滋益精血

益气补血

滋补强身

补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、干眼、目昏眼花等。

补肝养血，明目。用于肝阴血不足所致的贫血、夜盲症。

利水消肿，清利湿热，滋补肝肾。用于急性黄疸型肝炎患者。

扶正祛腐。

此汤清热养颜，洁肤化斑。胃寒者不宜食用。

清热消毒，养血柔肝。适用于阴囊红肿热痛、甚者肿大如瓢、亮如水晶、坠胀疼痛、全身发热、口干饮冷、小便赤涩、舌红苔黄、脉数。

养阴柔肝。适用于睾丸肿痛、阴囊红肿、小腹胀痛、胸胁胀痛、情绪暴躁、伴头晕耳鸣等症。