baibiandou

白扁豆

补脾化湿

白扁豆

别名:扁豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、眉豆

性味:味,性

归经:归经。

体质:湿热体质

古籍:白扁豆古籍记载

白扁豆的功效与作用

健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。炒白扁豆建脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。

用法用量:9~15g。

——以上来源于《中国药典》2015版

补虚,温中,解暑,健脾化湿。

健脾化湿:用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便溏泄、白带过多、体倦乏力等。

和中消暑:用于暑湿证及暑热夹湿证,表现为发热、汗出不解、头晕重胀、四肢困重、暑湿吐泻、胸闷腹胀、小便不畅等。

白扁豆的功效与作用1.补脾益气(脾气虚证)用治脾虚湿滞之少食便溏,泄泻,或脾虚湿浊下注之白带过多,常与白术、茯苓等同用,如参苓白术散。本品既能补气健脾,又兼能化湿,但功用平和,宜入复方使用。本品亦食亦药,补脾而不腻,化湿而不燥。

白扁豆的功效与作用2.祛暑化湿(暑湿吐泻)用治暑湿证。用治暑日乘凉饮冷,外感于寒,内伤于湿之阴暑证,常与香薷、厚朴同用。

白扁豆图片

白扁豆

白扁豆图片

炒白扁豆图片

白扁豆

白扁豆图片

白扁豆

白扁豆图片

白扁豆

白扁豆图片

白扁豆仁图片

白扁豆

白扁豆图片

白扁豆

白扁豆图片

白扁豆

白扁豆图片

白扁豆主治

中药白扁豆:用于脾虚夹湿证、暑湿证,症见食欲不振、体倦乏力、大便溏泻或呕吐泄泻、胸闷腹胀,以及妇女脾虚湿浊带下者。并能解酒毒、砒毒、河豚毒。 现代常用于治疗胃肠型感冒与急、慢性胃肠炎,消化不良,阴道炎等。 扁豆衣:治暑湿吐泻,脚气浮肿。 扁豆花:治中暑发热,呕吐泄泻,痢疾,赤白带下。

白扁豆现代药理研究

 

1.白扁豆有抗肿瘤作用。
2.白扁豆能促进机体的免疫功能。
3.白扁豆水提物对哥伦比亚SK病毒有抗病毒作用。

白扁豆成分

白扁豆含有豆甾醇、葫芦巴碱、蛋白质、脂肪、多糖、蔗糖、微量元素等,有抗病毒、增强T淋巴细胞活性、剌激免疫系统、增进消化吸收功能、抗癌等作用。

扁豆的营养丰富,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高。扁豆有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白扁豆,其气清香,性温和而色微黄,与脾性最合。

 

1.抗菌、抗病毒作用

白扁豆煎剂对痢疾杆菌有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。

 

2.对免疫功能的影响

白扁豆可增强T淋巴细胞的活性,提髙细胞的免疫功能。

 

3.抗癌

白扁豆体外实验有抑制肿瘤生长的作用。国内外有用白扁豆叶的汁治疗恶性肿瘤的报道。

 

4.抗氧化

白扁豆多糖可以不同程度地促进巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数,表明巨噬细胞非特异性免疫功能得到了加强。溶血素水平反映体液免疫能力,与机体体液免疫能力呈正相关。多糖具有多种生理活性,已成为生命科学的研究重点之一。

 

5解酒

《本草图经》中记载,白扁豆“主女子带下,兼杀酒毒,也杀河豚毒”。

 

6.毒性

白扁豆中含有对人的红细胞非特异性植物凝集素。不溶于水的凝集素,有抗胰蛋白酶活性,故属毒性成分。另含一种酶,有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性,加热可降低其活性。

 

用白扁豆提取的凝集素可区分人和羊、牛的红细胞,因为此凝集素仅凝集人的红细胞,法医可用此探测人血。

白扁豆用法用量

入汤剂9~15g,大剂量可用至30g;入丸、散剂,6~10g。消暑解毒宜生用,健脾止泻或治白带过多症宜炒用。 1、泡茶 将白扁豆炒黄捣碎,与香薷、厚朴一同放入杯中,用开水冲泡。 2、研末 白扁豆炒黄研成碎末,加到浓米汤里食用。每日3次。 3、煲汤 将白扁豆加水煮熟,加少量红糖。

白扁豆禁忌

寒湿及湿热重证不宜用。

本品生用研粉服宜慎。

加热煮服或炒制入药可使毒性大大减弱。

扁豆内含毒性蛋白,生用剂量过大可出现中毒反应。

白扁豆选方

1、治夏月乘凉饮冷、感寒伤湿

白扁豆、厚朴各250g,香薷500g。每次9g,水煎服,连吃两副,随病不时服。

2、治老人脾虚泄泻

白扁豆30g,生晒参、石榴皮各10g。水煎服。每日1剂,每剂药煎两次,上、下午各服一次。

3、暑湿吐泻:白扁豆15g。用水煮熟,加入适量红糖调味即可。

4、补脾中和:白扁豆适量,炒黄研末,每日3次,每次6g,浓米汤调服

5、清暑利湿:白扁豆、香薷、厚朴各适量。白扁豆炒黄捣碎,香薷、厚朴剪碎,放入杯中,开水冲泡,盖严盖后泡1小时,代茶频饮。

1脾虚消化不良

扁豆15g,党参30g,淮山30g,薏米30g,砂仁2g。水煎服,治脾虚消化不良、身重、手足无力等症。

2肝硬化

白扁豆、赤小豆各30g。水煎服,每日2次。

3水肿

白扁豆、大蒜各250g。炖烂,每次服90g,每日3次,连服3周。

4胃痛

白扁豆、花生皮各15g,大枣12个。水煎服,每日2次。

5类风湿关节炎

白扁豆30g,芡实15g,生姜10g。水煎服,每日2次。

6胆结石

白扁豆30g,生姜10g,茄根30g。水煎服,每日2次。

7小儿鹅口疮

白扁豆、玫瑰花各6g,生姜2片。水煎服,每日1~2次。

8产后腹胀

白扁豆30g,干姜10g。共研末,每服2~3g,每日2~3次。

9脾为湿困、食欲不振

炒白扁豆15g,茯苓、炒白术、神曲各9g,藿香、佩兰各6g,水煎服。

10脾虚带下

炒白扁豆15g,炒白术、茯苓各9g,党参6g,升麻、柴胡各3g。水煎服。

11白扁豆散

白扁豆20g,生姜10g,枇杷叶10g,半夏10g,人8g,白术10g,白茅根10g。水煎服。

12白求散

人参6g,白术9g,茯苓 9g,甘草6g,白扁豆9g,莲子肉9g,薏米15g,砂仁3g,桔梗6g,白芍6g,陈皮3g,防风6g。

13扁豆茯苓饮

扁豆20g,茯苓20g,炒薏苡仁20g。水煎煮,早晚各服1次。

功能:益气健脾,利湿止泻。可用于气虚体弱、脾胃不足、食欲不振、大便稀薄等。

14扁豆香砂饮

白扁豆10g,香薷10g,砂仁15g。将三者水煎取汁频饮,每日1剂。可化湿消暑,可用于暑湿吐泻、嗳气胃胀等。

15扁豆白水汤

白扁豆10g,白术10g,水煎煮,喝汤。每天1次。可健脾理气,固胎止带。可用于妇女带下、胎动不安、呃逆等。

白扁豆日常食用方法

倦怠乏力、食欲不振、食少便溏  

功效:补气健脾  做法:白扁豆100克,白参20克,白茯苓、白术、炙甘草、山药各150克,莲子肉、桔梗、薏苡仁、砂仁各50克,诸药研为细末,混匀。每次20克,枣汤调下。小儿酌减,每日2次。

口舌干燥、生疮  

功效:补气滋阴 做法:白扁豆、潼蒺藜各20克,同入砂锅,加水500毫升,浸泡30分钟,武火煮沸后改文火煮20分钟,取汁200毫升,二煎加水300毫升,取汁200毫升,2汁混合。上下午分服,每日1剂。

食欲不振、神疲乏力、头晕肢重  

功效:健脾祛湿,解毒抗癌  做法:白扁豆50克洗净,用温开水泡发。木瓜30克洗净,切片,与泡发捞出的白扁豆同入砂锅,加水浓煎2次,每次45分钟,合并2次滤液。早晚2次分服,并可温热嚼食白扁豆及木瓜片,当日吃完。

食欲不振、嗳气反酸

功效:补气健脾,理气和胃  做法:鲜橘皮30克洗净,切丝。白扁豆50克洗净,放入砂锅,加适量水,武火煮沸,改用文火煨煮40分钟,待白扁豆熟烂,加入淘净的粳米50克及橘皮丝,继续用文火煨煮成稠粥即成。早晚分服。

白扁豆粥

材料:白扁豆30g,粳米60g。

做法:煮为粥,加糖或盐适量,食之。

功效:具有健脾和中、化湿消暑的功效。

适应证:可用于脾虚食少、胸闷便溏、带下增多等症。

冬扁豆准山粥

材料:炒扁豆、山药各30g,大米60g。

功效:具有补气以健脾的功效。

适应证:可用〒小儿痕积、食少久泻等症。

生肌方

材料:生扁豆适量。

做法:用扁豆粉搽患处。

功效:具有解毒生肌的功效。

适应证:可用于痘毒引起全身糜烂等症。

扁豆栗子粥

材料:扁豆12g,栗子10g,粳米24g。

做法:同煮粥,待粥熟时加入适量红糖烊化服用,每天1次。

功能:具有健脾止泻、化湿止带的功效。

适应证:可用于脾虚泄泻、形瘦乏力等症。

白扁豆茶

材料:茶叶9g,白扁豆9g,白糖30g。

做法:加水500mL煮沸,待温后饮用。每日1剂,连服2~3日。功能:具有补气健脾、化湿的功效。

适应证:可用于小儿湿热型腹泻等症。

扁豆冬瓜饮

材料:取扁豆12g,冬瓜仁10g。

做法:水煎服,每天1剂,连服3~5天。

功能:具有润肺止咳的功效。

适应证:可用于小儿百日咳等症。

二豆山药粥

材料:白扁豆10g,赤小豆10g,山药、粳米各20g。

功能:具有清暑怯湿的功效。

适应可用于暑热证、泄泻呕吐、食欲不振等。

八味养血粥

材料:糯米200g,薏仁米50g,赤小豆30g,红枣20枚,莲子20g,生山药30g,白扁豆15g。

做法:先将兼仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。每日早晚食用,连续20天为一个疗程。

功能:具有健脾除湿的、补气活血的功效。

适应证:可用于脾虚运化无力造成的贫血等症。

冬瓜扁豆苡仁汤

材料:冬瓜50g,扁豆20g,苡仁10g,莲叶少许。

功能:具有补气以健脾、化湿的功效。

适应证:可用于脾虚湿滞、水肿等症。

白扁豆瘦肉汤

材料:白扁豆50g,猪瘦肉100g,盐适量。

功效:具有健脾化湿之功。

适应证:可用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。

解酒

材料:白扁豆l0~15g。

做法:水煎煮,或捣烂口服。

功效:具有健脾化湿以和中的功效。

适应证:可用于醉酒后的解酒。

百日咳调养方

材料:生扁豆10g,红枣10枚。

做法:水煎服,连续三四日。

功效:具有补肺以健脾的功效。

适应证:可用于百日咳等症。

脾虚有湿、赤白带下调养方

材料:白扁豆(去皮)20g,淮山30g。

做法:同煮汤,加少许红糖再煮片刻即可食用,每日服用2次,连续服用。

功效:具有补气以健脾、兼能化湿的功效。

适应证:可用于脾虚有湿、赤白带下等症。

白扁豆+人参 增强益气健脾功效

白扁豆+白术 增强补气健脾功效

白扁豆+芡实 增强健脾除湿功效

白扁豆+橘皮 增强理气和胃功效

白扁豆+茯苓 增强健脾化湿功效

白扁豆+荷叶 增强清暑渗湿功效

白扁豆药用部位

为豆科植物扁豆的种子。 形态特征与生境分布 一年生缠绕草本、长可达6米以上。茎光滑。叶为三出复叶,互生,小叶片阔卵形,全缘,两面被疏毛。总状花序腋生,2~4朵聚生于花序轴的节上,花冠蝶形,白色。荚果扁平略弓曲,顶上具一向下弯曲的喙,边缘粗糙。种子2~5粒,白色,长方状扁圆形,表面黄白色。秋季种子成熟时,分批摘下荚果,剥出种子,晒干。扁見花临时采用。 我国南北各地均有栽培。园圃栽培。

白扁豆选购保存

以粒大、饱满、色白者为佳。

相关中药

扁豆 白扁豆皮

相关方剂

资生丸(资生健脾丸)

健脾助运,益气安胎。

清凉涤暑法

清暑利湿泻热。

四正丸

祛暑解表,化湿止泻。

参苓白术散(参苓白术丸)

益气健脾,渗湿止泻。

六合定中丸

祛暑除湿,和中消食。

更多白扁豆方剂

相关偏方

白扁豆方

健脾化湿。适用于急性肠胃炎、呕吐不止。

白扁豆花方

健脾和胃。适用于消化不良。

白扁豆散

食肉中毒。

白扁豆筋粉

旋耳疮,皮肤潮红,灼热、糜烂等。

白扁豆散

妊娠误服草药及诸般毒药毒物。

更多白扁豆偏方验方

相关食疗

白扁豆黄豆莲子豆浆

补气健脾、润肠。

白扁豆粥

白扁豆味甘、性微温,有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目的功效。夏日暑湿伤中,脾胃不和,易...

白扁豆散

白扁豆能健脾化湿;灯芯草能通气、散肿、止渴。两者搭配对脚气水肿有很好的治疗效果。

白扁豆山药粥

白扁豆有和胃化湿、健脾利水的功效,能治疗脾虚生湿、带下过多;白扁豆配上山药,能够治疗赤白带下。

白扁豆大米粥

这是一款老少皆宜的粥,白扁豆是补脾暖胃、化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,大米专补脾...

更多白扁豆食疗方

相关茶方

香薷茶

发汗解暑,化湿和中,适用于感受暑湿引起的头痛、身痛、鼻塞、咳嗷、无汗、恶寒等症。

红枣扁豆茶

清凉解暑,补血益气,健脾祛湿。

香朴茶

散寒运湿。

扁豆葛根茶

清暑化湿,生津润燥,止渴降糖。适用于糖尿病,高血压,冠心病等。

相关资讯

孕妇可以吃白扁豆吗

孕妇可以吃白扁豆吗:   白扁豆,也是在寻常家庭当中经常能看到的一个食物,它属于豆类的一种。中医上,就是药食同源来...

中药白扁豆的功效作用与附方

【白扁豆的功效与作用】 健脾和中,祛暑化湿、化湿解暑。 用于治疗:脾虚腹泻、恶心呕吐、中暑发热,呕吐泻...

白扁豆的功效与作用-用法用量-图片-故事

【白扁豆的功效与作用】 健脾化湿,和中消暑。 【白扁豆的药名】 白扁豆 ...

白扁豆的功效与作用

白扁豆是利水补脾好帮手,是豆科植物扁豆的干燥成熟种子,主要产地是江苏、河南、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地。 ...

中药炒白扁豆仁价格多少钱一斤/一克

炒白扁豆仁多少钱一斤 一斤的价格为37.5元。 炒白扁豆仁多少钱一克 一克的价格为0.075...

中药白扁豆仁价格多少钱一斤/一克

白扁豆仁多少钱一斤 一斤的价格为37.5元。 白扁豆仁多少钱一克 一克的价格为0.075元。...

孕妇不能吃白扁豆吗

孕妇不能吃白扁豆吗:   白扁豆属于一种豆类,又叫藊豆、白藊豆、南扁豆,是一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味...

孕妇可以吃白扁豆吗

孕妇可以吃白扁豆吗:   白扁豆,也是在寻常家庭当中经常能看到的一个食物,它属于豆类的一种。中医上,就是药食同源来...

孕妇可以吃白扁豆吗

孕妇可以吃白扁豆吗:   白扁豆,也是在寻常家庭当中经常能看到的一个食物,它属于豆类的一种。中医上,就是药食同源来...