牛蒡
牛蒡的功效与作用
可散风热，消毒肿；用于风热感冒、头痛、咳嗽、热毒而肿、咽喉肿痛、风湿痹痛、症瘕积块、痈疖恶疮、痔疮脱肛等症。
牛蒡主治
现代药理研究证实，从牛蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质。此外，还有抗菌剂抗真菌的作用。 可治风热感冒、头痛、咳嗽、热毒而肿、咽喉肿痛、风湿痹痛、症瘕积块、痈疖恶疮、痔疮脱肛等。
牛蒡的禁忌
脾胃虚弱者不宜。若食用，须先经过蒸或者煮过，以减弱其寒凉降泄之性。
牛蒡日常食用方法
牛蒡海带羹
材料：牛蒡500克，海带30克，草决明15颗
做法：1、将牛蒡切丝，海带泡发后切丝。2、将牛蒡丝、海带丝、草决明一同放入锅内，加清水适量，煮熟后去草决明（牛蒡可食用）即成。
养身功效：清肝、化痰。适用于结膜炎、高血压及肝火旺引起的面赤头痛、口干咽痛等。
牛蒡药用部位
牛蒡为菊科植物牛蒡的根。
牛蒡选购保存
以外形呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味味苦而性黏者为佳。 应置于阴凉通风的地方，防潮、防霉、防虫蛀。
牛蒡相关中药
牛蒡中药配伍
牛蒡相关方剂
清热疏肝，通乳散结。
祛风清热，消肿散结。
疏风清热，凉血解毒。
养阴补肺，止咳止血。
解毒消肿，通腑泄热，凉血。
牛蒡相关偏方
牛蒡子是发散风热药，《药品化义》记载其具有疏风清火、解毒、利咽清肺等功效。以此药材入...
小儿心脾热壅多涎者。
适用于类风湿关节炎。
清热定惊。适用于小儿夜啼。
清热解毒。适用于猩红热之轻症，症状为恶寒发热，周身酸痛，咽喉肿痛，皮肤有弥漫性...
牛蒡相关食疗
牛蒡所含的“菊糖”是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强...
牛蒡肉含有人体必需的各种氨基酸，具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
滋润皮肤，淡化斑点。
滋润皮肤，淡化斑点。
预防老年血管硬化、中风。中风后半身不遂，服食亦好。
牛蒡相关茶方
祛风逐邪，排毒养颜。
预防癌症，疏风散结。
疏散风寒，消炎抗菌。适用于咽喉肿痛、风热咳嗽。
疏热止痛，除湿消肿。适用于肩背麻木，腰膝酸软。
疏风消痛。