羊肉
350g
山药
150g
枸杞子
15g
葱
适量
姜
料酒
胡椒粉
盐
羊肉有助元阳、补精血的作用,男士经常食用可补肾壮阳。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。
1.羊肉洗净,切小块,汆水。
2.山药洗净,去皮,切片;枸杞子洗净;葱洗净,切段;姜洗净,切片。
3.将羊肉、枸杞子、葱段和姜片放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火烧沸转小火煲2小时;加入山药再煮20分钟,加胡椒粉和盐调味即可。