大雪时节：大补养藏汤

12月的7日或8日进入大雪节气，怎样大补呢？我们来把小雪时喝的补肾养藏汤加点料，变成大补养藏汤。首先加入一把葡萄干，血虚的人，还可以再加一些桂圆。如果怕吃桂圆上火，可以用整个的桂圆，不去壳一起煮。

大补养藏汤（固肾、补五脏）

原料：生栗子6个、生核桃6个、莲子6个、枸杞一把、葡萄干一把、陈皮1/4个到半个（根据大小）

做法：

1.莲子用水泡一两个小时。

2.栗子剥去外壳，但不要去掉内皮，切成两半。

3.核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开。

4.将所有原料一起下锅加水煮开后再煮20到40分钟起锅。

5.此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了，将它们用筷子捞出来扔掉。

6.可以在汤中加少量糖调味，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。

这道汤还能解决有些冬天的一个难题——脚后跟开裂。很多人认为脚后跟开裂是天气的寒冷干燥造成的，其实真正的病根在于肾虚，肾虚不能给脚后跟的皮肤提供足够的营养润泽，自然就开裂了。有这种困扰的朋友，多喝这道大补养藏汤，会有帮助。如果，你的脚后跟已经裂口子了，那你就买两斤陈醋或香醋，每天晚上，把醋煮热，用来泡脚。泡个十多分钟就可以。然后刮下香蕉皮内侧的白色部分，敷在脚后跟上，用胶布固定住。每天像这样泡一次脚，换一次香蕉皮，过几天，裂口就收了。

大雪时节，除了大补之外，还要避免精气外泄。不大兴土木，不做劳民伤财的事，宜静养，舒缓地锻炼，不宜剧烈运动，特别是不要累到满头大汗。