柴胡的形态分布和中药特征

【柴胡的原文】

柴胡，味苦，平。治心腹，去肠胃中结气^[1]，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。久服轻身，明目益精。一名地薰^[2]。生山谷。

【柴胡的注释】

[1]去肠胃中结气：“去”《御览》作“祛”，《纲目》、《顾本》、《森本》、《狩本》、《本草经解》省“去”字。《御览》无“中”字。“结气”《本经疏证》作“积气”。

[2]薰：《御览》作“重”。

柴胡

【柴胡的译文】

《本经》说，柴胡味苦，性平。主治胸腹肠胃间气机郁结的症状，适用于消化不良，饮食停积，寒邪、热邪侵体，能驱除浊气，接纳清气。长期服用，能够使身体轻捷便利；还有治疗眼病，改善视力，补益精微营养物质，提高脏腑活动功能的作用。

【柴胡的形态分布】

1-40柴胡

伞形科柴胡。多年生草本，高45~85cm。主根粗大，坚硬。茎丛生或单生，实心，上部多分枝，稍成“之”字形。基生叶早枯，中部叶倒披针形或宽条状披针形，有7~9条平行脉，下面具粉霜。多为复伞形花序，伞幅3~8枚，不等长，小总苞片披针形，花鲜黄色。双悬果宽椭圆形，棱狭翅状。花期8~9月，果期9~10月。主产于河北、河南、辽宁、湖北、陕西等省。生于较干燥的山坡。药用部位为根。春秋两季采收。

1-41狭叶柴胡

伞形科狭叶柴胡，多年生草本。主根粗大，根皮红褐色。茎多丛生，上部多分枝，稍成“之”字形。基生叶早枯，中部叶线状披针形，宽5mm左右，有5~7条平行脉。复伞形花序，总苞片无，或有1~3枚。花黄色。双悬果宽椭圆形，棱狭翅状。分布于北方及华中、西南等地，主产于东北草原地区。生于干燥草原或山坡。根入药，称南柴胡。春、秋两季采挖。

柴胡

【柴胡的药材特征】

1-42北柴胡 北柴胡片

药材

圆锥形或长圆锥形，常有分枝，长6~15cm，直径0.3~0.8cm。根头膨大，顶端残留多个茎基或短纤维状叶基。表面黑褐色或浅棕色，有纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面呈纤维性。气微香，味微苦。

饮片

圆形、类圆形切片，直径0.3~1.5cm，厚2~4mm，有的呈片段，长达0.8~1.2cm。切面淡黄色，皮部薄，棕色或棕黄色，木部宽广，黄色，年长者强烈木化呈数层环状，形成层明显。

1-43南柴胡 南柴胡片

药材

根较细，圆锥形，多不分歧。根头顶端密被纤维状叶基残余。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹或横向疣状突起。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。 ，

饮片

类圆形切片或斜切片，直径0.3~1.5cm，厚2~4mm。外表面黑棕色或红棕色，切面黄白色，有放射状纹理。体轻松，略具香气。加醋拌炒为醋柴胡，呈黄褐色，质干脆，具醋气。加鳖血拌匀，文火炒干为鳖柴胡，具腥气。