冬虫夏草的功效与作用-用法用量-图片-故事
【冬虫夏草的功效与作用】
补肾益肺,止血化痰。
【冬虫夏草的药名】
冬虫夏草
【冬虫夏草的别名】
虫草、冬虫草、夏草冬虫、雅扎贡布(藏语)。
【冬虫夏草的药性】
甘,温。归肺、肾经。
【冬虫夏草的应用】
1.肾虚精亏,阳痿遗精、腰膝酸痛 本品补肾益精,有兴阳起痿之功。治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配伍。
2.久咳虚喘、劳嗽痰血 本品甘平,为平补肺肾之佳品,功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘。治劳嗽痰血,可单用,或与沙参、川贝母、阿胶等同用;治肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、核桃肉等同用。
此外,还可用于病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾间本,补肺益卫之功。
【冬虫夏草的用法用量】
煎汤或炖服,3?9g。
【冬虫夏草的使用注意】
有表邪者不宜用。
【冬虫夏草的鉴别用药】
蛤蚧、胡桃仁、冬虫夏草皆入肺肾,善补肺益肾而定喘咳,用于肺肾两虚之喘咳。蛤蚧补益力强,偏补肺气,尤善纳气定喘,为肺肾虚喘之要药,兼益精血;胡桃仁补益力缓,偏助肾阳,温肺寒,用于阳虚腰痛及虚寒喘咳,兼润肠通便;冬虫夏草平补肺肾阴阳,兼止血化痰,用于久咳虚喘,劳嗽痰血,为诸痨虚损调补之要药。
冬虫夏草的故事
故事一:
关于冬虫夏草,在藏族人民中流传着不少美丽的传说。据说,从前一个国王有两个儿子,为了争夺王位,老大设下了毒计,想乘聪明伶俐的弟弟到山上去游玩的时候,将他杀死在山里。上仙得知后,为了保护弟弟,便让他变成了一个虫子。老大看不见他的弟弟,只见虫子满地,于是他施展魔法变成了一只山鹰,想去吃掉虫子,可是虫子很机灵地钻到了地里,仅仅长出一根草尾巴,淹没在草的海洋里了。山鹰无可奈何连气带急地死掉了。从此,聪明的弟弟看破了红尘,不想再去继承王位当国王,宁愿以自己的身躯为人们健康作出贡献。这件事感动了山神,山神就在他已变成虫子的身体里注入了长生不老的药。从此,谁能勇敢而不避艰险地到冰峰雪岭去采挖虫草,吃了以后也就可以延年益寿了。
故事二:
相传武则天晚年,体衰多病咳嗽不止,稍感风寒便病情加重,尤其冬季不敢轻易地走出寝宫,太医为治疗她的病,什么贵重的药品都用过,但就是不见有多少疗效。
御膳房的康厨师,跟随武则天多年,见她不思饮食,身体孱弱,便想方设法把饭菜做得可口又有营养。他记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体,便想给武则天做一道试试看,但鸡是发物有可能引起老病复发,他惟恐对武则天的病不利,于是用鸭子取而代之。
鸭子炖好后,康厨师将其端给武则天品尝,武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西,疑惑不解,认定是康厨师要害她,便吩咐左右把他抓起来,要以谋杀罪论处,但又念其以往没有任何过失,于是没有马上问斩,而是将其打进了大牢。
御膳房的李厨师与康厨师是同乡好友,非常同情康厨师的不幸遭遇。他想只有用冬虫夏草治好武则天的病,才能还康厨师以清白,否则他难逃厄运。
一天,李厨师一边拔鸭子身上的毛,一边琢磨,怎样用冬虫夏草炖鸭子,既使鸭子有营养又看不见那黑乎乎的东西,他想来想去终于想出了个好办法,他扒开鸭子的嘴把几棵冬虫夏草塞了进去,然后将其放进锅里炖起来,这道菜就叫“虫草全鸭”。
武则天觉得鸭子做得很好,肉嫩味鲜,此后每隔三两天便吃一次,一个多月后武则天的气色好转,不再咳嗽了。宫廷上下都为她的健康而感到高高兴兴,一天,武则天心情愉悦,邀请监察御史吃饭,李厨师端上了“虫草全鸭”。武则天说:“我的身体恢复得很好,得益于这道菜。”监察御史夹起一筷子尝了尝,果然味道好极了!
席间武则天问监察御史,如何处理康厨师谋杀一案,这时李厨师斗胆抢了几句话说:“康厨师的鸭汤里那黑乎乎的东西是冬虫夏草,冬虫夏草性温、味甘,具有补肺益肾的功能,主治虚劳咳嗽,痰血气喘,腰痛等,康厨师之所以这样做是为给皇上补身。
李厨师现身说法,把制作“虫草全鸭”的整个过程,原原本本地向武则天和监察御史作了表述,然后从鸭子的嘴里取出了黑乎乎的东西。
武则天沉思了许久,慢条斯理地说:“看来是我错了”。于是,吩咐马上把康厨师放出了大牢,并加以奖赏。
故事三:传说,在古代北魏军队与西藏吐蕃国对仗十几年间,发现对方的马匹在春天雪融后,吃了一种草里长出的黑色草芽后,变得高大壮硕、奔驰迅速、又有耐力。经不断观察和研究,终于从此揭开冬虫夏草神奇的秘密。
相关偏方
改善营养状况,增强抵抗力。适用于肺源性心脏病。
补气血,助生发,乌须黑发。
相关食疗
滋阴养血,益精补肺,增强免疫力。
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