慢性支气管炎饮食调理

支气管炎患者多是依赖药物控制疾病，其实平日的维护与保养也很重要。例如，可通过饮食进行改善，由于本病多为外邪侵袭、肺腑失调所为，当以疏散外邪、调理肺腑为治。蔬果中就有许多种类具有此等功效，如白萝卜平喘化痰、芹菜止咳化痰、石榴镇咳消炎、杏润肺止咳等。多食用这些蔬果调制的饮食，能够帮助您在日常生活中保养好气管。但要注意，不要吃海腥油腻食品，因“鱼生火，肉生痰”；不要吃刺激性食物，如辛辣食物、过咸过甜食物以及过冷过热食物，同时要戒烟限酒。

慢性支气管炎养生食谱推荐

慢性支气管炎食材推荐：豆腐    白菜

豆腐性味甘凉，能养阴生津、清胃泻火、止咳消痰；白菜具有清肺热、止痰咳等功效。二者同食适宜于咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

干白菜豆腐汤

材料：干白菜200克，豆腐1块

调料：醋、白糖各少许，味精2克，料酒15克，高汤适量

做法：

1.干白菜洗净，温水泡软，汆烫，捞出冲凉，挤干水分，切段。

2.豆腐切小块，汆烫。

3.油锅烧热，放入干白菜段、料酒、醋、白糖翻炒2分钟，加高汤、豆腐块及味精，煮熟入味，关火即可。

慢性支气管炎食材推荐：山药

山药具有益肺止咳作用；山楂可杀菌抗炎，特别是对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌等有明显的抑制作用。此菜对支气管炎可起到止咳消炎的作用。

蜜汁山药

材料：山药500克，山楂糕、黑芝麻各少许

调料：冰糖少许，蜂蜜30克

做法：

1.山药去皮洗净，削成橄榄形的块。山楂糕切小方丁。

2.山药块放入锅中，煮15分钟，然后放入冰糖，煮沸，煮熟时捞出。

3.将山药块放入盘中，撒上山楂糕丁、黑芝麻，淋上蜂蜜即可。