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红酒

红酒

食材:红酒

中药:红酒

做法:红酒的做法

别名:红葡萄酒。

性味:性平,味甘淡。

归经:入胃、肾经。

季节:春,夏,秋,冬

适宜人群:一般人群都适宜,尤其适合女性饮用,有活血养颜作用。

红酒的功效与作用

1.美容:优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,红酒中所含的单宁能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维生素C、维生素E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防肌肤老化。

2.瘦身:要发挥红酒的瘦身效果,最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。

3.散寒气、通血脉。

红酒抗癌功效

红酒主要指红葡萄酒,可以补血活血,降低胆固醇,降低罹患心脏病、血管疾病的概率。每天喝一小杯红酒,能提高血液中高密度脂蛋白含量,防止胆固醇沉积于血管内膜,还有对抗氧化、延缓衰老、安神助眠的功效。但是饮料不宜过量,每天饮用不宜超过50毫升。

白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于红酒,可对抗肿瘤,预防血栓、骨质疏松、老年痴呆等症。白藜芦醇能够降低癌细胞的蛋白质功能,抑制恶性细胞癌变及扩散,促进正常细胞活性,达到防癌抗癌的目的。

葡萄皮中含有栎皮黄素,经过发酵而成的红酒,可以高度浓缩栎皮黄素。栎皮黄素能够阻止正常细胞癌变,控制癌细胞的生长,有防癌抗癌的功效。

红酒抗衰老功效

红酒营养成分表

红酒不能和什么一起吃

红酒的禁忌-副作用

孕产妇、儿童忌喝红酒,因为酒精会加速血液循环,刺激神经中枢。

红酒介绍

红酒是红葡萄酒的简称,由红葡萄带皮发酵酿制而成,成分相当复杂,含有多种对人体有益的生物活性物质,有养颜、抗衰老、防癌等作用。

红酒妙方

红酒鸡蛋治疗感冒


方法:取红酒100毫升,倒入碗中,在火上加热后,磕入1个鸡蛋,用筷子搅匀,即可饮服。


气血不足常饮红酒


方法:毎日早晚各饮20毫卄红酒.可补气血、健腰肾,治贫血、血小板减少,连服效果良好。


木瓜红酒养颜丰胸


方法:取红酒100毫升,木瓜200克,木瓜洗净、去皮、去子,切块打成木瓜糊;调入红酒、少许蜂蜜搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。此款木瓜红酒可促进新陈代谢,增加细胞弹性,具有美颜丰胸的功效。


肉桂煮红酒驱寒预防感冒


方法:取红酒500毫升,肉桂条2条,将肉桂与红酒同时放入锅中,滚煮5分钟左右,趁热饮服。此法不但可驱寒,还有预防感冒的作用。


洋葱酒防治心血管疾病


方法:取红酒500毫升,洋葱1个。将洋葱洗净,去皮、切成八等份,加入红酒。密封7天,即可取出洋葱、饮用红酒。葡萄酒中的原花色素,能够降低血管壁的透性;红酒中的植物抗毒素白藜芦醇,抑制血小板凝集。此方对高血压、高血糖、心血管疾病都有防治作用。


红酒炖鸭梨清火润喉


方法:取红酒500毫升,鸭梨1个,肉桂半支,丁香50克。将鸭梨削皮,去核;肉桂条切成细条。将所有材料放入锅中,倒入红酒,加热至红酒沸腾。


红酒炖苹果改善痛经


方法:取红酒400毫升,苹果1个,去皮,切块。把苹果放入锅里,倒入红酒,中火炖煮15分钟,浸泡2小时左右即食。

烹调牛羊肉,加点红酒肉更嫩


方法:烹调羊肉、牛肉前,取少量红酒腌制,不加其他调料。此法可去除牛羊肉的膻味,红酒中含有的单宁,还可软化脂肪,让肉更容易熟烂。


自制红酒面膜,保湿又美白


方法:取红酒一小杯,蜂蜜2勺,搅拌均匀后,敷在脸上,15分钟左右,用温水洗干净。红酒中的果酸能够促进角质新陈代谢,淡化色素,让皮肤更白晳光滑。


红酒烹调让海鲜更味美


方法:烹饪鱼、虾等海鲜食材,取红酒适量,加以腌制,既可去腥,又能增加口感。

红酒营养价值

含有多种对人体有益的生物活性物质,有养颜、抗衰老、防癌等作用。

红酒食用方法

红酒怎么吃

红酒购买存储

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,混浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。

优质的红

找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方,要避免强烈或异常的气味(如油漆、榴莲),及过度的温度影响葡萄酒;也不要太过沉迷爱不释手,时时拿出来欣赏擦拭,葡萄酒最忌摇晃与光线刺激。

红酒用量

红酒引经据典

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