大米
200克
牛肉末
1大匙
猪肉末
百合
50克
盐
适量
百合性甘微寒,具有润肺止咳、清心安神的功效。主要用于治疗肺热咳嗷、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。
1.大米、百合分别洗净,各自浸泡30分钟。
2.大米、百合一起放入锅中熬粥。
3.当粥半熟时,加入牛肉末、猪肉末,以小火炖煮至熟透,再加盐调味装碗即可。