百合蒸丝瓜

适用季节:

适用人群:

适用疾病:

食用禁忌:不宜与豆腐、韭菜同食。

百合蒸丝瓜食材

百合蒸丝瓜的功效作用

清心安神、润肺止咳、凉血解毒。适用于热病身热烦渴、痰喘咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸等症。西医用于支气管扩张、肺气肿、更年期综合征、神经官能症、肺结核等病症辅助治疗。

百合蒸丝瓜做法

将百合去杂质,洗净,用蜂蜜30g,浸泡4小时,丝瓜去皮,切片。将丝瓜下入盆内,加生姜、葱、盐、味精、鸡精、芝麻油浸味30分钟,除去生姜、葱,将丝瓜整齐地摆放在蒸盘内,上面摆放百合,放在蒸笼内武火蒸7分钟即可。

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