鳕鱼
100克
大米
草菇
50克
青豆
20克
盐
适量
香油
葱末
姜末
鳕鱼有预防高血压、心血管疾病的功效；草菇性寒，对热性体质的高血压患者有清热、降压、提高抗病能力的作用。
1.鳕鱼洗净，切片；大米洗净，浸泡30分钟；草菇洗净，焯熟；青豆洗净，煮熟。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火熬煮；待粥煮熟时，放入姜末、草菇，小火略煮片刻，再下鳕鱼片；加盐调味，再放入青豆、香油，撒上葱末即可。
