草菇鱼片粥

草菇鱼片粥组成

草菇鱼片粥的功效与作用

鳕鱼有预防高血压、心血管疾病的功效;草菇性寒,对热性体质的高血压患者有清热、降压、提高抗病能力的作用。

草菇鱼片粥的做法

1.鳕鱼洗净,切片;大米洗净,浸泡30分钟;草菇洗净,焯熟;青豆洗净,煮熟。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火熬煮;待粥煮熟时,放入姜末、草菇,小火略煮片刻,再下鳕鱼片;加盐调味,再放入青豆、香油,撒上葱末即可。