川贝杏仁粥

川贝杏仁粥组成

川贝杏仁粥的功效与作用

川贝能清热解毒、润肺止咳;杏仁能祛痰平喘、止咳润肠。此粥适合咳嗽、喘满、喉痹、肠燥便秘等症,对阴虚火旺的孩子有益。

川贝杏仁粥的做法

1.杏仁去皮洗净;大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后,放入川贝和杏仁;再次烧沸后改小火,熬煮成粥。

3.待粥煮熟时,放入冰糖,搅拌均匀即可。