豆腐
100g
大米
红糖
适量
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
1.豆腐切小块；大米洗净，浸泡30分钟。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火熬煮成粥；待粥煮熟时，放入豆腐，略煮片刻；待豆腐熟时，放入红糖，搅拌均匀即可。
