葛根粉
15g
大米
100g
葛根所含的黄酮类化合物能降低血脂，有明显的降低血糖的作用。另外葛根性凉、气平、味甘，具清热降火、排毒的功效，适合阴虚型糖尿病患者。
1.大米洗净，浸泡30分钟。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火；待粥煮至六成熟时，放入葛根粉，熬煮成粥即可。
