鸽肉
150g
大米
100g
葱末
适量
姜末
料酒
水淀粉
盐
胡椒粉
香油
鸽肉味咸、性平,有补肝壮肾、益气补血、滋阴壮阳的功效,又因鸽肉能解毒除湿,所以适合气虚、血虚体质的早泄患者食用。
1.鸽肉切小丁,用葱末、姜末、料酒、水淀粉上浆;大米洗净。
2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,放入鸽肉;待粥煮熟时,放入胡椒粉、盐、香油调味即可。
有祛风润肤、排邪托毒、消痈退肿的作用,适用于皮肤痤疮难愈者。